こんばんは、深夜の投稿です!

突然ですが、『カチョカバロ』って知ってます？

ひょうたんみたいなチーズなんですけど・・・

先日、ドライブがてら西尾まで買いに行ってきました♪♪

１坪くらいしかない小さなチーズ屋さん、「サントルチオ」。

ずっしり大きな「ひょうたん」（笑）

これをスライスして、フライパンで焼くと・・・・・

外はカリカリ、中はモッチリの焼きチーズが出来上がります♪♪

どうですか？おいしそうでしょ？

ここのカチョカバロ、結構な大きさなのですが、賞味期限は数ヶ月あるので少しずつ楽しみながら食べます～～♪♪

ではまた。

最後まで読んでくださってありがとうございます。

「Perch」…「パーチ」って読みます。「とまり木」っていう意味です。

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hair studio Perch

ヘアースタジオ　パーチ

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