こんばんは、スズキです。

毎日暑い日々が続いてますね💦

前々回、前回と続いた「土用の丑」シリーズ、完結編です（笑）

たらいで生かしておいたウナギを食べちゃいます。

ニョロニョロ、ヌルヌルと大変なため、まずは冷凍庫で仮死状態に。

しばらくたったら出して、素早く捌きます。

息子も横で様子を見ています。

で、炭に火をつけて…

だんだんといい焼き色がついてきます♪♪

そしてタレを絡めて少し炙ります♪♪

う～～～ん、いい匂いです♪♪

炊き立てのご飯に乗っけて…

はい、完成っっ!!!

天然鰻丼。

おいしくいただきました。

これで暑い夏を乗り切るぞぉ！！

では、また。

最後まで読んでくださってありがとうございます。

「Perch」…「パーチ」って読みます。「とまり木」っていう意味です。

毎日の生活の中でほっと一息つける場所。

髪だけでなくココロまでもがリフレッシュできる場所。

そんな美容室になりたいと、スタッフ一同がんばっています!!

hair studio Perch

ヘアースタジオ　パーチ

愛知県豊橋市神野新田町イノ割109-3

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